MAKALAH KEWIRAUSAHAAN ANGGI LUBIS

Makalah  Kewirausahaan                                                                                            Medan,  Juni 2020

KACANG KRIUK

Dosen Pebimbing:
Dr. Agus Purwoko, S.Hut., M.Si

Oleh :

Anggi Lubis

191201100

HUT 2D




 


 

 PROGRAM STUDI KEHUTANAN

FAKULTAS KEHUTANAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

2020

KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan rahmat dan karunia-Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan makalah yang berjudul “keripik kriuk”. Dengan terselesaikannya makalah ini, penulis dapat menyadari akan dukungan dan dorongan dari berbagai pihak yang menginginkan makalah ini dapat selesai dengan baik dan tepat waktu. Oleh karena itu, penulis tidak  lupa mengucapkan terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu penulis terutama pemilik usaha yang bernama ibu Idar yang telah beri kesempatan kepada penulis untuk menyelesaikan makalah kewirausahaan kami.

Dalam menulis makalah ini penulis juga ingin mengucapkan terima kasih kepada bapak Dr. Agus Purwoko, S.Hut., M.Si. Selaku dosen pebimbing dan asisten pebimbing yang telah membantu dan membimbing penulis dalam pelaksanaan pelajaran hingga selesainya proposal ini. Dalam penulisan makalah ini, penulis telah berusaha semaksimal mungkin untuk menghindari kesalahan. Namun, apabila masih ada kesalahan dan kekurangan, penulis mohon maaf.

Akhirnya, penulis berharap makalah ini dapat berguna dan bermanfaat bagi kami khususnya dan pembaca pada umumnya.

Medan,  Juni 2020

Penulis

BAB I

PENDAHULUAN

1.1    Latar Belakang

Di Indonesia, pertumbuhan ekonomi juga ditentukan oleh dinamika perekonomian daerah, sedangkan perekonomian daerah pada umumnya di hasilkan dari kegiatan ekonomi berskala kecil dan menengah.Memang keberadaan pengusaha kecil dan menengah merupakan proses awal perkembangan industrialisasi di daerah, tapi kenyataannya di lapangan, masih banyak kendala yang dihadapi oleh usaha kecil dan menengah. Menurut salah satu ahli ekonomi mengatakan bahwa kendala intern yang dihadapi oleh pengusaha kecil yaitu kualitas SDM yang masih rendah, lemahnya akses dan pengembangan pangsa pasar, lemahnya struktur pemodalan, terbatasnya penguasaan teknologi, lemahnya organisasi dan manajemen, serta terbatasnya jaringan usaha dan kerjasama dengan pelaku-pelaku ekonomi lainnya.Untuk menghadapi kendala tersebut, seorang pengusaha harus memiliki pondasi yang kuat sebelum mendirikan dan menjalankan usahanya. Seorang pengusaha harus memiliki orientasi kewirausahaan untuk menghadapi persaingan dan tekanan pasar yang terus meningkat (Kaur and Mantok , 2015)

. Permasalahan-permasalahan tersebut di atas juga terjadi pada usaha kecil di daerah Magetan. Berdasarkan hasil survey Badan Pusat Statistik Kabupaten Magetan (2016), profil industri kecildi Kabupaten Magetan masih didominasi industri kecildisektor pengolahan atau manufaktur.Industri manufaktur di Kabupaten Magetan sebagian besar merupakan indutri pengolahan kulit, kerajinan kulit, pengolahan makanan dan anyaman bambu. Faktor inilah yang akan mengubah pola investasi yang berkembang di Indonesia. Akan ada banyak investor yang masuk ke sini karena Indonesia adalah negara dengan pertumbuhan pasar konsumsi yang tinggi. Namun, ada juga implikasinya bagi pemerintah, yaitu harus memuaskan kebutuhan yang semakin meningkat dan aspirasi masyarakat (Kasmir, 2016).

Salah satu aspek penting dalam dari kewirausahaan adalah pemasaran. Tujuan pemasaran adalah untuk mendapatkan laba bagi perusahaan melalui promosi dan distribusi produk. Sudah menjadituntutan bagi setiap pengusaha untuk menyusun strategi pemasaran dalam menjalankan aktivitas-aktivitas usaha guna mencapai target yang ingin dicapai oleh suatu usaha. Strategi pemasaran perlu dilakukan untuk menghadapi persaingan dan memenuhi keinginan konsumen. Salah satu contoh misalnya, pengusaha menerapkan strategi pemasaran low cost dibanding pesaingnya agar menarik lebih banyak konsumen. Setyawan menemukan bahwa strategi bisnis berpengaruh positif terhadap kinerja bisnis walaupun 85 persen dari UKM yang diteliti tidak melaksanakan keseluruhan perencanaan strategi bisnis. Strategi bisnis hanya terbatas pada strategi pemasaran. Selain itu, menemukan bahwa  menjalankan strategi pemasaran pengusaha melakukan pemasaran dengan pengusaha lain sehingga terciptanya jaringan usaha. (Setyawan, 2015)

Era modern perdagangan saat ini sedang  berkembang pesat. Salah satu tantangan bangsa saat ini adalah bagaimana meningkatkan nilai tambah hasil usaha industri  dapat menjadi penentu dan pendorong pertumbuhan ekonomi di setiap daerah. Pertumbuhan dan perkembangan industri yang begitu pesat memunculkan berbagai ragam dan bentuk industri yang ada, baik industri yang berskala besar ataupun yang berskala kecil, masing-masing industri berusaha untuk meningkatkan produktifitas yang tndala-kendala yang ada, adanya berbagai ragam industri tersebut menuntut masing-masing dari industri agar mampu bersaing (setyawan, 2015).

1.2 Rumusan masalah

1. Bagaimana profil usaha narasumber?
2. Apa saja prestasi dari narasumber?
3. Apa saja kiat dan teknik yang digunakan narasumber dalam menjalankan usaha?
4. Bagaimana pendekatan kreatif yang dilakukan dalam mengahadapi wabah pandemi Covid-19?

1.3  Tujuan

Tujuan dari pembuatan makalah ini adalah mengajak para mahasiswa atau pembaca lainnya mengetahui siapa narasumber tersebut, mengetahui apa saja yang sudah diraih oleh narasumber, mengetahui kiat dan teknik yang digunakan untuk menjalankan usahanya, dan mengetahui inovasi apa saja yang dilakukan oleh narasumber dalam menghadapi wabah Covid-19 saat ini.

BAB II

ISI

2. 1 Profil usaha Narasumber 

Nama : Adek Cahyati

Tempat/Tgl Lahir : Kumpulan, 29 Juli 2000

Alamat : Kumpulan, sungai Aur, Pasaman Barat

Alamat Usaha : Kumpulan, Sungai Aur, Pasaman Barat

Usaha yang dimiliki : Usaha Kacang Kriuk

Usaha ini didirikan pada tahun 2019 dan merupakan usaha kacang kriuk pertama yang ada dikampunya. Usaha ini memiliki dua orang karyawan yang tugasnya mengongseng kacang dab menggoreng. Usaha ini bermodalkan pinjaman dari teman-temannya dan dibantu oleh orang tuanya. Untuk jenis usaha ini bisa dikatakan usaha dalam bentuk usaha kuliner karena usahanya jenis makanan., Dalam 1 hari, produksi kacang kriuk ini bisa menghasilkan 500 bungkus dengan biaya  sekitar 150 ribu dengan  harga per produk Rp. 1000. sedangkan untuk pemasarannya produk diantar ke rumah makan atau warung-warung sekitar dan sebagian ada yang telah memesan terlebih dahulu sehingga pembeli bisa langsung menjemput ke tempat produksinya langsung.

2.3 Uraian Prestasi Narasumber dan Kiat Sukses

Usaha ini memang belum memiliki prestasi, tetapi bagi beliau usaha ini merupakan salah satu bagian penting dalam hidupnya karena usaha ini merupakan usaha yang ia bangun sendiri dari awal sampai terkenal ke berbagai daerah di lain. Bagi beliau usaha ini merupakan batu loncatan untuk mencapai kesuksesan yang lebih baik di masa yang akan datang berhubungan denga usia beliau yang masih tergolong muda.

Salah satu kiat sukses dari beliau adalah niat dan komitmen yang kuat dalam menjalankan usahanya, karena tanpa komitmen yang kuat usaha tidak akan berjalan lancar. Selain itu mempertahankan kepercayaan konsumen merupakan salah satu komponen penting dalam mensukseskan suatu usaha, kepercayaan konsumen dapat diwujudkan penyajian produk yang bagus serta mutu yang baik seperti rasa yang lezat.

2.4  Teknik Usaha Narasumber

Teknik yang digunakan dalam usaha ini terdiri dari beberapa tahap. Tahap awal dari usaha ini adalah mempromosikan produknya ke keluarga-keluarga terdekat kemudian penyampaian dari mulut ke mulut serta penjualan ke beberapa warung terdekat. Kemudian setelah mempromosikan produknya beliau menjual produk dengan harga yang sangat terjangkau yaitu Rp.3000 per produkya, ketika produknya sudah mulai laris terjual ia mulai menaikkan harga mejadi Rp 4.000 dan sekarang produk beliau terjual dengan harga Rp 5.000. Usaha beliau ini masih tergolong sangat muda, berdiri pada tahun 2019 dan sekarang sudah tergolong sebagai salah satu usaha yang sukses diwilahnya.

2.5.   Inovasi Narasumber dalam Menghadapi Covid-19

Dalam menghadapi pandemi Covid-19 ini beliau lebih memperhatikan pemasasaran produknya, hal ini dikarenakan orang-orang di wilayahnya dilarang beraktivitas seperti keluar rumah tanpa ada kepentingan. Oleh karena itu untuk memasarkan produknya beliau mengupload produknya ke berbagai media sosialnya seperti facebook dan whatsaap. Untuk pengiriman barangnya beliau mengantarnya sendiri menggunakan sepeda motor ke warung dan rumah makan. Untuk pemesanan dari sosial media beliau mengirimnya  melalui jasa pengantar barang yang tersedia di daerahnya apabila konsumen berada diluar daerahnya.

BAGIAN III

PENUTUP

3.1 Kesimpulan

1. Usaha Kacang Kriuk ini berdiri sejak tahun 2019,yang didirikan oleh Riya Anriyani
2. Modal usaha ini berasal dari pinjaman dari temannya dan bantuan dari orang tuanya
3. Inovasi yang dilakukan dalam menghadapi pandemic covid-19 ini adalah dengan cara menambah promosi seperti promosi produk di media social.
4. Untuk menjadi seorang wirausahwan yang sukses dibutuhkan niat serta komitmen yang kuat, komitmen yang kuat akan membuat seorang wirausahawan tetap menjalankan usahanya meskipun usahanya sedang  mengaami kendala.
5. Tidak ada usaha yang sukses tanpa kesungguhan dalam menjalani usahanya

3.2 Saran

Sebaiknya dalam memulai suatu usaha terlebih dahulu kita membulatkan tekad dan niat agar dalam menjalankan usaha meskipun dalam menghadapi masalah tidak down begitu saja.

DAFTAR PUSTAKA

Effendy, Mochtar.2010.Kewirausahaan (Entrepreneurship) Tuntunan Untuk Praktisi. Yayasan Penerbit Al-Mukhtar : Palembang

Kasmir. 2016. Kewirausahaan. PT Raja Grafindo Persada. Jakarta

Kaur, 2015. Kewirausahaan Teori, Kasus, dan Solusi. Alfabeta. Bandung.

Setiawan, 2015. Salesmanship: Keahlian Menjual Barang Dan Jasa.Edisi Kedua.Damar Mulia Pustaka:Jakarta

Sudrajat, Akhmad. 2011. Konsep Kewirausahaan dan Pendidikan Kewirausahaan di Sekolah. Diakses Tanggal 16 Oktober 2016 dari http://akhmadsudrajat.wordpress.com/2011/06/29/konsep-kewirausahaandan-pendidikan-kewirausahaan/.